قالت وزارة التنمية الحيوانية إن الذبح العشوائي ما يزال يشكل عائقًا أمام الجهود المبذولة لتحسين الإطارين البيئي والصحي في العاصمة نواكشوط.
جاء ذلك على لسان المدير العام للشركة الوطنية لمسالخ موريتانيا، محمد السالك ولد محمد أحميد، في تصريح عقب زيارة ميدانية قام بها الأمين العام للوزارة، صدفي سيدي محمد، اليوم الثلاثاء، لبعض المسالخ النظامية في مقاطعتي الميناء ودار النعيم.
وشملت الزيارة معاينة سير العمل في هذه المسالخ ومدى التزامها بالضوابط الصحية والفنية، إضافة إلى الوقوف على أشغال التوسعة والترميم الجارية. ودعا الأمين العام القائمين على الأشغال إلى التقيد الصارم بدفتر الالتزامات بما يضمن تحسين الخدمات وضمان السلامة الصحية.
وطالب المدير العام للمسالخ المواطنين بالتعاون مع الشركة والاقتصار على الذبح داخل المنشآت النظامية، تفاديًا للمخاطر البيئية والصحية المترتبة على الذبح العشوائي.
